W dzisiejszych czasach, japońskie techniki kulinarne mają ogromny wpływ na rozwój współczesnej gastronomii. W tym wpisie pokazujemy, jak precyzyjna obróbka składników, estetyka podania oraz filozofia …
W dzisiejszych czasach, japońskie techniki kulinarne mają ogromny wpływ na rozwój współczesnej gastronomii. W tym wpisie pokazujemy, jak precyzyjna obróbka składników, estetyka podania oraz filozofia …